Grün, grün, grün ist alles was ich habe – grün, grün, grün ist alles was ich trage. Darum liebe ich, alles was so grün ist,
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Saisonale Zutaten sind einfach großartig – vor allem wenn man sie sich auch noch selbst besorgen kann, ganz frisch aus dem Wald oder woher auch
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Nudeln gehen eigentlich fast immer, schmecken konstant gut und sind super kombinierbar – ganz gleich ob als Beilage oder als Hauptgericht. Selten habe ich keine
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Bärlauchliebe. Der Moment, wenn man beim Waldeingang die ersten Meter weitergeht und plötzlich alles grünt. Für mich ist Bärlauch einer der ersten Frühlingsboten. Bärlauch wird
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Bodenständige Küche. Mit saisonalen Zutaten. Genau mein Ding. Im Herbst gehe ich liebend gerne in den Wald um Schwammerl zu suchen, im Sommer pflücken wir
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