Bolognese Sauce. Nehme ich Bolognese her, so wie wir sie in Österreich machen, sehe ich passierte Tomaten, gehackte Tomaten, Faschiertes, Zwiebel, Karotten und evtl. Stangensellerie.
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Kräuter aus dem Garten sind ein Luxus den ich nicht für selbstverständlich heiße. Umso mehr genieße ich diesen Luxus jetzt. Aus Kräutern mache ich nicht
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Es ist Juni und das Wetter lässt uns total im Regen stehen und das im wahrsten Sinne des Wortes. Dieses grau in grau Wetter und
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Fisch gibt es bei uns eigentlich selten, weil der Herr nicht so gerne Fisch isst. Lachsspaghetti, Penne mit Gorgonzolsasauce und Scampi und dieses Erdäpfelgratin mit
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Wir kennen es alle. Plötzlich, ganz spontan und unverhofft kündigt sich Besuch an. Ich bin sehr gerne Gastgeberin und meistens spielt sich die Action bei
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Nicht nur wenn Gäste spontan vor der Türe stehen, können Blitzrezepte richtig hilfreich sein. Vali und ich haben die Angewohnheit ein bisschen grantig zu werden,
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Ich bin einfach himmlisch verliebt in mein Hochbeet. Das Gartln (Gärtnern) ist für mich pure Entspannung und in dem Buddeln, Schaufen, Graben und Ernten verliere
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Die letzten Tage war es hier in Wien schon richtig sommerlich und die Temperaturen in der Sonne erinnerten an Schwimmbad und Badewetter. Normalerweise haben die
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Bowls sind ja schon seit seit sehr langer Zeit ein Trend, der nie geendet hat. Eine Bowl ist ja an sich eine Schüssel, die gefüllt
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Soooo gerne wollte ich schon immer mal nach Mexiko! Glasklares Meer, freundliche Menschen wo man hinsieht (okay, abgesehen von der Mafia dort) und das geilste
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